Une idée de voyage lent et soutenable, à la nouvelle découverte des lieux les plus suggestifs de la lagune de Venise et des antiques traditions de la culture locale
Sortir en barque avec les pêcheurs, écouter leurs racontes, les observer de près lorsqu’ils installent les filets et ils divisent le poisson à peine péché: tout cela est le tourisme de la pêche, qui permet de monter à bord des bateaux de pêche et de se transformer pour un jour en pêcheurs experts.
C’est une expérience différente, insolite, adapte pour quiconque rêve Venise et sa lagune comme ses plus profonds connaisseurs – les pêcheurs - s'identifiant pour un jour dans la vie de qui a toujours vécu et travaillé dans la lagune.
Le tourisme de la pêche - uni au tourisme du poisson - est sans doute la manière la plus authentique pour apprendre à aimer et à connaître la culture de la lagune, de la mer et de la pêche, pour découvrir le charme d’ un métier ancien qui a été capable de se renouveler au fil du temps, pour passer une journée en plein air, se laissant surprendre et s’amuser, mais aussi, bien sûr, pour manger du poisson frais, cuit selon les recettes de la meilleure tradition vénitienne.
Á bord des bateaux de bateaux de pêche, tous peuvent apprendre le patrimoine de connaissances et des connaissances liées aux métiers et aux traditions maritimes, et en même temps on offre à la communauté locale des pêcheurs la possibilité de supplément de revenu.
L'île de Burano, le cœur de la plus grande communauté de pêcheurs locaux
Les protagonistes de l’initiative Tourisme de la pêche dans la Lagune Nord de Venise: un musée à ciel ouvert sont les pêcheurs de Burano, c’est un projet né pour concevoir un tourisme alternatif, non seulement pour faire connaître la beauté et les ressources extraordinaires de la mer, mais aussi pour enseigner à vivre avec respect et amour la nature qui entoure la ville de Venise.
La pêche artisanale, en mer et en lagune, est encore largement pratiquée par la communauté des pêcheurs de Venise. Les pêcheurs sont les gardiens réels d'une tradition millénaire, des connaisseurs importants des zones humides, dont la protection est essentielle pour assurer la survie économique des pêcheurs, auxquels appartient la délicate tâche de mener une défense attentive des zones de pêche.
Vous pourrez choisir entre deux différents itinéraires de tourisme à la pêche, un maritime pour connaitre les "tegnùe" dans le Littoral du Lido de Venise et visiter les installations de la culture des moules dans le littoral du Cavallino Treporti et un lagunaire, dans la zone de Mazzorbo et Torcello, où on pratique la pêche des Alevins et de Petits Crabes mous, et dans la zone du marais du Mont où il est possible de voir de près des élevages de palourdes et toute l’avifaune lagunaire.
L'activité du tourisme de la pêche dans la lagune Nord se base sur l’expérience directe et le déplacement des connaissances très précieuses, des capacités et des compétences des pêcheurs, mais pas seulement; en effet, bientôt il y aura de nouveaux services pour les touristes : les écomusées, les structures d’accueil et de séjour, les parcours guidés pour connaitre les spécificités dans le territoire lagunaire.
Un bloc-notes électronique pour connaitre la lagune Nord: iLagoon
iLagoon est l’application à travers le bloc-notes électronique qui vous accompagnera dans un vrai et propre musée à ciel ouvert de la pêche lagunaire et maritime.
Vous aurez un guide interactif à votre disposition pendant l’activité du tourisme de la pêche, en quatre langues différentes, équipé d’un écran tactile où il est possible de produire de nouveau des vidéos, le son, les images et les textes.
Le guide vous permet d'accéder de façon simple et intuitive aux contenus multimédias associés aux objets dont vous souhaitez d'autres informations. Grâce au GPS intégré dans le bloc-notes électronique, qui reconnaît l'endroit où vous vous trouvez, les informations et les idées apparaitront directement sur l'écran lorsque vous êtes au volant dans le voisinage de chaque point d'intérêt.
iLagoon est un grand outil irremplaçable qui vous accompagnera tout au long de votre voyage pour découvrir une terre riche en traditions et culture.