Les achats, le shopping
En ville les magasins sont ouverts du lundi au samedi, en général de 9.00 heures à 12.30 heures et de 15.30 heures à 19.00 heures. Beaucoup de commerces, comme par exemple les supermarchés, ouvrent en horaire continu et même le dimanche, surtout avant les fêtes de Nël. Les soldes commencent dans les jours qui suivent Noël et continuent pendant tout le mois de janvier. Le mois des soldes d’été est en général août.
Les restaurants
En ville il y en a un très grand nombre et les prix sont on ne peut plus variés: presque tous proposent un menu touristique, qui est toujours le plus accessible. Les “osteria” d’autrefois sont aujourd’hui des restaurants ainsi que les trattoria, à gestion familiale. Une très bonne solution, à un prix avantageux, est le “bacaro”sorte de bistrot –bar à vin rustique qui doit son nom à un vin des Pouilles très populaire dans la ville à la fin du 18ème siècle, où il est possible de manger les cicheti , appétissants amuse-gueules consommés habituellement avant le dîner avec un bon verre de vin rouge ou blanc, ou pour accompagner le spritz*, l’apéritif typiquement vénitien. Les restaurants de Venise ont souvent leur jour de repos le dimanche, et beaucoup après l’Epiphanie et la fin du Carnaval sont fermés pour congé ou pour travaux de manutention.
*Le spritz
A Venise le Spritz est sans aucun doute l’apéritif par excellence. Il est composé de 1/3 de vin blanc, 1/3 d’eau minérale gazeuse- ou de seltz- et 1/3 de liqueur modérément alcoolisée, douce ou amère. On le sert décoré d’une olive et d’une écorce de citron . Le mot Spritz vient du temps de l’occupation autrichienne à Venise: le verbe Spritzen en langue allemande signifie vaporiser, le geste justement d’allonger le vin avec de l’eau. Les lieux où se retrouvent les passionnés de cette boisson sont sûrement la Place Santa Margherita (Campo Santa Margherita) et la zone de L’Erbaria du Rialto, où sont concentrés les bars fréquentés surtout par les jeunes et par les étudiants.